Zucchini-Auflauf
Zucchini-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Zucchinikürbis, 1 c. frische Tomate, 1 c. Sellerie, 1 c. Paprika (rot oder grün) und 1 c. Mit Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie das gesamte Gemüse in Stücke (keine winzigen Stücke).
Mit Margarine, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.
Kombinieren Sie alles in einer 2 bis 3 Liter großen Auflaufform.
Abdecken und 1/2 Stunde bei 350° kochen.
Aufdecken und weitere 1/2 Stunde kochen lassen (ergibt seinen eigenen Saft).
Sofort servieren.
Passt zu jedem Fleisch.
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