Casserole de courgettes
La cocotte de courgettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de courgettes jaunes ou vertes, 1/4 c. d'oignons hachés, 1 boîte de soupe condensée de poulet ou de champignons, 1 c. crème sure au lait et 1 c. carottes râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une casserole, cuire les tranches de courge (non pelées) et les oignons émincés dans l'eau bouillante pendant 5 minutes; vidange.
Mélanger la soupe, la crème sure, incorporer les carottes, incorporer les courgettes et les oignons.
Mélanger le mélange à farce (sec) avec du beurre ou de la margarine.
Étaler la moitié du mélange à farce au fond de la cocotte.
Verser le mélange de légumes dessus.
Saupoudrer le reste de la farce.
Cuire au four à 325° pendant 25 à 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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