Casserole de courgettes
La cocotte de courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. courgettes, 2 c. d'eau, 2 œufs battus, 1/3 c. mayonnaise et 1 oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les courgettes dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Égoutter et ajouter les œufs, la mayonnaise, l'oignon et le fromage.
Saler et poivrer au goût.
Verser dans un plat allant au four de 1 1/2 litre.
Mettez de la chapelure dessus et parsemez de beurre.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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