Casserole de courgettes
La cocotte de courgettes est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb (environ 4 c.) de courgettes tranchées finement, 4 tranches de pain (peut être vieux, talons séchés, petits pains, etc.), 3/4 c. margarine, 1 œuf battu et 1 oignon moyen haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez soigneusement.
Cuire au four à 350° pendant environ 1 à 1 1/4 heures.
Juste avant de servir, incorporez les tranches de fromage Velveeta et laissez fondre. (Utilisez autant de fromage que vous le souhaitez).
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