Casserole de courgettes
La cocotte de courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. courgettes hachées, 1/4 c. oignon haché, 1 c. carottes crues râpées, 1 c. crème sure et 1 boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Courgettes et oignons pendant 5 minutes.
Mélangez la crème sure et la soupe.
Incorporer les légumes. Mélanger le beurre avec le mélange à farce. Dans une cocotte de 3 litres, étalez la moitié du mélange de légumes. Ajouter le mélange de farce. Garnir la couche de farce avec la dernière moitié des légumes.
Fromage.
25 à 30 minutes.
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