Zucchini-Auflauf
Zucchini-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4 frischen mittelgroßen Zucchinikürbissen, ungeschält, 1/2 Paprika, gehackt, 2 reifen Tomaten, geschält und gehackt, 6 Scheiben Speck, gebraten und zerbröckelt und 1 1/2 Tasse geriebenem Schmelzkäse und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Kürbis in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden und 3 Minuten vorkochen.
Für die Füllung die restlichen Zutaten außer Krümeln und Margarine vermengen. Gut mischen.
Den Kürbis abwechselnd mit der Füllung in die Auflaufform geben.
Mit Semmelbröseln und etwas Margarine belegen.
Im auf 375 Grad vorgeheizten Ofen 35 Minuten backen. Für 6–8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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