Cazuela De Calabacín
La cazuela de calabacín es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de carne molida, 2 calabacines (de aproximadamente 8 a 10 pulgadas de largo), en rodajas, 2 cebollas (pequeñas), 3 o 4 tomates, pelados y en rodajas y 8 oz. queso blanco rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Dore la carne molida y la cebolla; escurrir ligeramente.
En la misma sartén, agrega 2 cucharadas de aceite de cocina.
Cubra los calabacines con harina, sal y pimienta.
Dorar ligeramente por cada lado.
Escurrir sobre toalla de papel.
Utilice una cacerola de 2 cuartos y alterne rodajas de calabacín, tomates en rodajas y hamburguesa.
Hornee a 350° durante 45 minutos, descubierto.
Saque y espolvoree los quesos encima y hornee 10 minutos más o hasta que los quesos se derritan.
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