Cazuela De Calabacín

Cazuela De Calabacín

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La cazuela de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 libras de calabacín, 1/2 c. pimiento verde picado, 4 cucharadas. mantequilla, 1 libra de mezcla de espagueti seco y 1 lata (3 oz) de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

Corte la calabaza en cubos y cocine en agua con sal hasta que esté crujiente y tierna. Drenar.

Saltee las cebollas y los pimientos en mantequilla.

Agregue la mezcla de champiñones y espaguetis.

Agrega la calabaza, la pasta de tomate y el queso.

Vierta todos los ingredientes en una cacerola engrasada de 1 1/2 cuarto de galón.

Cubra con queso rallado.

Hornear a 350° durante 35 minutos.

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