Cazuela De Calabacín
La cazuela de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. migas de galleta, 1/4 c. mantequilla o margarina, derretida, 1 libra de calabacín rallado (aproximadamente 2 1/2 taza), 3/4 taza. Queso cheddar rallado y 1 huevo, ligeramente batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 325°.
En un tazón pequeño, combine las migas de galletas y la mantequilla, reserve 1/4 taza de la mezcla de galletas para cubrir.
En un tazón mediano, mezcle el resto de la mezcla de galletas saladas, el calabacín, el queso, el huevo, la cebolla y el ajo.
Coloque la mezcla de calabacín en un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas.
Espolvorea con la mezcla de galletas reservada.
Hornea 1 hora.
Preparación
10 minutos.
Tiempo total
1 hora y 10 minutos.
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