Casserole de courgettes
La cocotte de courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. riz cuit, 3 petites courgettes tranchées et cuites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, 3 tomates tranchées, 6 oz. boîte de piments verts (ortega) et 1 lb de fromage jack, râpés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 350°.
Étaler dans une cocotte beurrée (9 x 12 pouces) dans l'ordre : riz, piments verts, 1/2 du fromage, courgettes, tomates et sel au choix.
Mélanger la crème sure, le sel d'ail, l'origan, les oignons verts et le poivron vert.
Répartir sur les tomates et garnir du reste du fromage.
Cuire 45 minutes à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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