Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков – легкий ужин. Состоит из 4–5 нарезанных средних цуккини, 1 средней нарезанной луковицы, 1 нарезанного сыра Монтерей Джек (8 унций) с халапеньо, 3 взбитых яиц и 1/3 ст. мазолы, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.