طاجن كوسة

طاجن الكوسة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ج. كوسة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 3/4 ج. جزر مبشور 1/2 ج. بصل مفروم 4 ملاعق كبيرة. زبدة وعلبة واحدة من حساء الدجاج أو الكرفس أو الفطر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.