西葫芦、胡萝卜和番茄砂锅

西葫芦、胡萝卜和番茄砂锅

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西葫芦、胡萝卜和番茄砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。用 3 个大胡萝卜制成,切成 2 英寸的条,3/4 杯。沸水,3个小西葫芦,斜切成1/4英寸的条,12至14个樱桃番茄和2汤匙。玉米淀粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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👨‍🍳 做法

将胡萝卜放入沸水中煮5分钟。

流走。

将胡萝卜、西葫芦和西红柿放入长方形盘中。

在平底锅中,搅拌玉米淀粉、牛奶、1/2 杯奶酪和黄油,直至光滑且浓稠。

将酱汁倒在蔬菜上。

撒上剩余的奶酪和杏仁。

375°烘烤30至40分钟。

6人份。

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