Zucchini-Kuchen (Brot)
Zucchini-Kuchen (Brot) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, geschlagen, 2 c. Zucker, 2 c. Allzweckmehl, 2 TL. Soda und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Eier, Öl, Zucker und Vanille verrühren. Gut mischen. Trockene Zutaten vermischen. Zur Ölmischung hinzufügen und gut vermischen. Geriebene Zucchini unterrühren.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform mit einem Durchmesser von 25 cm füllen. Bei 350° 55 bis 60 Minuten backen. Lassen Sie es 10 Minuten abkühlen, bevor Sie es aus der Pfanne nehmen. So wie es ist servieren oder die Puderzuckerglasur über den Kuchen löffeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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