Zucchini-Kuchen und Glasur
Zucchini Cake And Glaze ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus gut geschlagenen Eiern, ca. Pflanzen- oder Rapsöl, c. Zucker, . Vanilleextrakt und c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Eier, Öl, Zucker und Vanille vermischen; gut vermischen.
Trockene Zutaten vermischen; Zur Ölmischung geben und gut vermischen.
Geriebene Zucchini unterrühren.
In einer gefetteten und bemehlten 10-Zoll-Gugelhupfform 1 Stunde lang bei 350 °C backen oder bis sie gar sind.
20 Minuten abkühlen lassen, bevor man es aus der Pfanne nimmt.
Nach Wunsch glasieren.
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