Pastel De Calabacín
El pastel de calabacín es una cena medianamente fácil. Hecho con 1 paquete (2 capas). mezcla para pastel amarillo tipo mantequilla, 3 huevos, 1/2 c. mantequilla o margarina, ablandada, 1/2 c. agua y 1 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 375°.
Engrase un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Combine la mezcla para pastel, los huevos, la mantequilla, el agua y la canela en un tazón grande.
Batir a velocidad baja con batidora eléctrica hasta que se humedezca.
Batir a velocidad media durante 4 minutos.
Agrega el calabacín.
Vierta la masa en el molde preparado.
Espolvorea con nueces.
Hornee en horno precalentado de 30 a 35 minutos hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Espolvoree con azúcar glass o rocíe con glaseado, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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