Pastel De Calabacín
El pastel de calabacín es una cena medianamente fácil. Elaborado con 2 c. calabacín pelado y rallado, 3 huevos, 1 c. aceite, 2 c. azúcar y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcle el aceite y el azúcar.
Agrega los huevos, uno a la vez. Batir bien después de cada adición.
Agrega la vainilla.
Agrega los ingredientes secos tamizados, alternando con el calabacín.
Incorpora las nueces a la masa. La masa quedará fina.
Vierta en un molde engrasado y enharinado de 13 x 9 pulgadas.
Hornear a 350° durante 35 minutos.
Deje enfriar y cubra con glaseado de queso crema.
🍷 Maridajes Perfectos
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