Pan de calabacín (para dos panes)

Batir los huevos, el azúcar, el aceite y la vainilla.

Agrega el calabacín, luego agrega la harina tamizada con sal, levadura y canela.

Agrega 1 taza de nueces (más o menos).

Hornee en dos moldes para pan engrasados ​​​​y enharinados durante 1 hora o hasta que estén cocidos a 350 grados.

Si usa moldes de vidrio, reduzca la temperatura del horno a 325 grados.