Pan de calabacín (rinde 2 panes)
El pan de calabacín (para 2 panes) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 1 c. aceite vegetal, 1 1/2 c. azúcar, 2 c. calabacín rallado y bien escurrido y 1/4 cdta. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir los huevos ligeramente.
Agrega el aceite, el calabacín, el azúcar y la vainilla. Tamiza cuatro, el polvo para hornear, el bicarbonato, la canela y la sal sobre papel encerado.
Incorpora la mezcla de huevo.
Agrega las pasas y las nueces.
Poner en moldes para pan bien engrasados.
Hornee a 375° durante 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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