Pan De Calabacín
El pan de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. calabacín rallado, 3 huevos, 2 1/4 c. azúcar, 1 cucharadita. vainilla y 1 c. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir los huevos.
Continuar batiendo y agregar aceite, azúcar, calabacín y vainilla. Tamice los ingredientes secos y agréguelos a la primera mezcla. Incorpora las nueces.
Poner en moldes para pan engrasados y enharinados (2).
Hornee a 350° durante 1 hora.
Rinde 2 panes.
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