Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. geriebene Zucchini, 3 Eier, 2 1/4 c. Zucker, 1 TL. Vanille und 1 c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Eier schlagen.
Weiter schlagen und Öl, Zucker, Zucchini und Vanille hinzufügen. Die trockenen Zutaten sieben und zur ersten Mischung hinzufügen. Nüsse unterheben.
In gefettete und bemehlte Brotformen (2) geben.
1 Stunde bei 350° backen.
Ergibt 2 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
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