Pain Aux Courgettes
Le pain aux courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 oeufs, 2 c. sucre, 1 c. d'huile végétale, 2 c. courgettes râpées et 3 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
Ajouter le sucre et l'huile, les courgettes et la vanille.
Mélangez légèrement mais bien.
Tamiser les ingrédients secs; ajouter aux courgettes, mélanger.
Remuez bien, ajoutez les noix.
Verser dans 2 moules à cake beurrés et farinés.
La recette fonctionne mieux avec 1 (9 x 5 pouces) et 1 (8 1/2 x 4 1/2 pouces).
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Laisser refroidir sur une grille. Se congèle bien.
🍷 Accords Parfaits
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