Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, geschlagen, 2 c. Zucker, 2 TL. Vanille, 1 TL. Salz und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Backofen auf 325° vorheizen. Fett- und Mehlpfannen.
Eier schlagen; Öl, Zucker, geriebene Zucchini und Vanille hinzufügen.
3 Tassen Mehl sieben; Natron, Backpulver, Salz und Zimt hinzufügen.
Die gesiebten Zutaten zur cremigen Mischung hinzufügen und gründlich verrühren.
Nüsse hinzufügen und backen, bis es fertig ist.
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