Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1 c. Öl, 2 c. grob geriebener Zucchinikürbis ohne Kerne, 2 c. Mehl und 2 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Natron, Zimt, Backpulver und Salz zusammen sieben. Eier, Öl, Zucker und Vanille vermischen; gut verrühren, dann die Zucchini dazugeben.
Die trockenen Zutaten zur Mischung geben und gut vermischen, dann 1 Tasse Pekannüsse oder gehackte Walnüsse und 1 Tasse Rosinen hinzufügen. In 2 gefettete und bemehlte Brotkastenformen füllen.
Bei 350° etwa 1 Stunde backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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