Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, gut geschlagen, 1 c. Speiseöl, 2 c. Zucker, 2 c. rohe, geriebene, geschälte Zucchini und 3 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Ei, Öl, Zucker, Zucchini und Vanille vermischen; gut vermischen.
Mehl, Natron, Salz, Zimt und Backpulver zusammen sieben.
Zur Zucchini hinzufügen; gut vermischen.
Gehackte Nüsse unterrühren.
2 Brotkastenformen einfetten und bemehlen.
1 Stunde bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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