Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern oder 1 Pkg. Eierschläger, 2 1/4 c. Zucker, 2 c. Zucchini, gerieben, 3 1/4 c. Mehl (weiß oder 1/2 Weiß und 1/2 Weizen) und 1 c. Mit Rapsöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Eier, Zucker und Öl schaumig rühren.
Fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu, dann Ananas, Zucchini und Vanille.
Mischen, bis alles vermischt ist.
In 2 gefettete Kastenformen geben.
1 Stunde bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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