Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 2 c. Zucker, 1 c. Pflanzenöl, 2 c. geriebene rohe Zucchini und 3 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier schlagen, bis sie leicht und schaumig sind.
Zucker, Öl, Zucchini und Vanille hinzufügen.
Leicht, aber gut mischen.
Mehl, Salz, Natron, Backpulver und Zimt vermischen.
Zur Zucchinimischung hinzufügen.
Rühren, bis alles gut vermischt ist.
Nüsse hinzufügen und in zwei (9 x 5 x 3 Zoll) gefettete und bemehlte Kastenformen geben.
1 Stunde bei 350° backen.
Ergibt 2 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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