Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 2 c. Zucker, 1 c. Butter, 1 TL. Salz und 2 c. Mit geriebener Zucchini liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Backofen auf 350° vorheizen.
In einer großen Schüssel Eier, Zucker und Butter vermischen.
Sahne mit Elektromixer aufschlagen.
Salz, Zucchini und Vanille hinzufügen; gut vermischen.
Mehl, Natron, Backpulver und Gewürze vermischen. Gut mischen.
Zur Zucchinimischung hinzufügen und gut vermischen.
Nüsse hinzufügen und gut verrühren.
In zwei mit Pam besprühte Kastenformen füllen.
1 Stunde backen.
In Pfannen etwa 15 Minuten abkühlen lassen.
Aus den Formen nehmen und zum Abkühlen auf ein Kuchengitter stellen.
Nach Belieben mit Schlagsahne servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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