Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. einfaches Mehl, 1 TL. Backpulver, 1 TL. Soda, 1 TL. Zimt und 1 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die ersten 6 Zutaten in der Rührschüssel vermischen.
Machen Sie eine Mulde in der Mitte der Mischung.
In einer separaten Schüssel Öl, Eier, Zucker und Vanille vermischen.
Gut mischen.
Geraspelte Zucchini unterrühren.
Die Mischung zu den trockenen Zutaten geben.
Nur so lange umrühren, bis es feucht ist.
In zwei gefettete und bemehlte Kastenformen (21 x 11 cm) verteilen.
1 Stunde bei 350° backen.
10 Minuten in Pfannen abkühlen lassen.
Auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig abkühlen lassen.
Ergibt 2 Brote.
Lässt sich gut einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen