Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Zucchini, 2 c. Zucker, 1 c. Pflanzenöl, 3 Eier, geschlagen und 1 EL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucchini zerkleinern, um 2 Tassen abzumessen; beiseite legen.
Zucker und Öl cremig rühren.
Eier, Zucchini und Vanille hinzufügen; gut vermischen.
Mehl, Zimt, Salz, Natron und Backpulver mischen; gut vermischen.
Rosinen und Nüsse zu den trockenen Zutaten hinzufügen.
Mit der Zucchinimischung vermischen; gut vermischen.
In zwei gefettete und bemehlte Kastenformen (9 x 5 Zoll) füllen.
1 Stunde lang bei 350° backen, oder bis die Tests abgeschlossen sind.
10 Minuten stehen lassen.
Zum Abkühlen auf ein Kuchengitter stürzen.
Ergibt 2 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen