Pain Aux Courgettes
Le pain aux courgettes est un dîner moyennement facile. Composé de 3 œufs battus, 1 c. bicarbonate de soude, 1/4 c. levure chimique, 1 c. d'huile de salade et 2 c. courgettes râpées (petites), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les œufs, le sucre et le sel.
Continuez à ajouter tous les ingrédients secs.
Incorporer lentement l'huile de salade et la vanille.
Ajoutez les courgettes râpées.
Bien mélanger.
Verser dans des moules à cake beurrés et farinés.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Pour 20 personnes.
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