Pan De Calabacín
El pan de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 1 c. azúcar, 1/2 c. nueces picadas, 1/2 c. coco y 2 cucharaditas. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir los huevos. Agrega el azúcar, mezclando bien. Agregue los ingredientes restantes, mezclando bien. La masa quedará un poco fina.
Engrase y enharine 2 moldes para pan. Hornee a 325° durante 1 hora. Dejar enfriar durante 10 minutos. Retirar de las cacerolas.
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