Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. geriebener Zucchinikürbis (nicht schälen), 3 Eier, 1 c. Speiseöl, 2 TL. Vanille und 2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Zucker und Eier verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
Öl und Vanille hinzufügen und vermischen.
Alle trockenen Zutaten hinzufügen (zusammen gesiebt). Zucchini hinzufügen und gut vermischen.
Rosinen, Kokosnuss und Nüsse hinzufügen.
In einer gefetteten und bemehlten Pfanne 1 Stunde bei 350° backen.
Ergibt 3 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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