Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 3 TL. Vanille, 1 c. Pflanzenöl, 1 1/2 c. Zucker und 2 c. Mit geriebener Zucchini liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Fetten Sie 2 (4 x 8 Zoll) Pfannen ein.
Backofen auf 325° vorheizen.
Eier aufschlagen und gut schlagen.
Vanille, Öl und Zucker unterrühren.
Zucchini unterrühren. Mehl, Natron, Backpulver, Zimt und Salz hinzufügen.
Gründlich einrühren.
Falls gewünscht, Nüsse und/oder Ananas hinzufügen.
Bei 325° etwa 1 Stunde backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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