Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 1 1/2 c. Zucker, 1 TL. Salz, 1 c. Pflanzenöl und 3 1/2 c. Ungesiebtes Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Eier schlagen; Salz und Zucker hinzufügen und schlagen.
Öl einrühren.
Mehl, Zimt, Natron und Backpulver vermischen und abwechselnd mit geriebener Zucchini dazugeben.
Nüsse, Kokosnuss und Rosinen hinzufügen und gut vermischen. In drei gut gefettete Kastenformen füllen und bei 350° 55 Minuten auf der untersten Schiene backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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