Zucchinibrot

Name: Zucchinibrot
Ingredients: 3 Eier; 2 c. Zucker; 2 c. Öl; 1 tbsp. Vanille; 2 c. geriebene Zucchini; 2 c. Mehl

👁️ 11 Aufrufe

Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 2 c. Zucker, 2 c. Öl, 1 EL. Vanille und 2 c. Mit geriebener Zucchini liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Brot #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

3 Eier

2 c. Zucker

2 c. Öl

1 tbsp. Vanille

2 c. geriebene Zucchini

2 c. Mehl

👨‍🍳 Zubereitung

Eier schaumig schlagen.

Zucker, Öl und Vanille hinzufügen; gut vermischen. Zucchini hinzufügen und vermischen. Trockene Zutaten einsieben; gut schlagen. Zitronenschale unterrühren. Zwei Brotformen einfetten und bemehlen. 1 Stunde bei 350° backen.