Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, geschlagen, 3 TL. Vanille, 1 c. Öl, 2 c. Zucker und 2 bis 2 1/2 c. Mit geriebener Zucchini (ungeschält) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Eier, Vanille, Öl, Zucker und Zucchini verrühren, bis alles gut vermischt ist. Mehl, Natron, Backpulver, Salz und Zimt einrühren. Nüsse und Rosinen hinzufügen.
In 2 gefettete Brotformen füllen.
1 Stunde bei 325° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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