Pan De Calabacín
El pan de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos bien batidos, 1 c. aceite, 2 1/4 c. azúcar, 3 cucharaditas. canela y 1 cucharadita. refresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir los huevos; agregue el azúcar y el aceite hasta que estén bien mezclados, luego agregue los ingredientes secos.
Mezclar nuevamente hasta que esté bien mezclado.
Agrega el calabacín, las nueces, las pasas y la piña.
Hornee en 2 moldes para pan (9 x 5 x 4 pulgadas) o en 3 moldes más pequeños.
Hornear 1 hora a 350°.
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