Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Salatöl, 3 Eier, 3 c. Mehl, 2 TL. Zimt und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Salatöl, Zucker und Eier schaumig rühren.
Zucchini, Mehl, Zimt, Vanille, Salz, Natron und Backpulver hinzufügen. In 2 handelsübliche Kastenformen füllen.
1 Stunde bei 350° in gefetteten Backblechen backen.
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