Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Öl, 2 1/2 c. weißer Zucker, 1 EL. Vanille und 3 c. Mit geschälten und geriebenen Zucchini liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Eier schaumig schlagen.
Öl, Zucker und Vanille hinzufügen. Gut vermischen. Zucchini hinzufügen. Alle trockenen Zutaten zusammen sieben.
Mischen Sie dies und die Nüsse unter die Eimischung. Gleiche Portionen in zwei gefettete 5 x 9 Zoll große Kastenformen füllen. Je nach Ofen etwa 1 bis 1 1/2 Stunden bei 350 °C backen.
(Mit Zahnstocher testen.)
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