Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Kristallzucker, 3/4 c. Salatöl, 3 TL Vanille, 2 c. rohe Zucchini, geschält und gerieben und 2 TL Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Eier schlagen, bis sie leicht und locker sind.
Zucker, Öl und Vanille hinzufügen. Gut vermischen.
Zucchini unterrühren.
Alle trockenen Zutaten hinzufügen, dann die Nüsse unterheben.
In gefetteten und bemehlten Kastenformen 50 bis 60 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
(Ich verwende ein paar Löffel Orangenschale.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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