Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Öl, 2 c. Zucker, 3 Eier, 2 c. geriebener Zucchinikürbis (ungeschält) und 3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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👨🍳 Zubereitung
Öl und Zucker verrühren.
Eier einzeln unterrühren.
Zucchini hinzufügen.
Mehl, Zimt, Backpulver, Salz und Natron vermischen.
Zur ersten Mischung hinzufügen und gut verrühren.
In Kastenformen füllen (gefettet und bemehlt).
1 Stunde bei 325° backen.
Ergibt 2 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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