Pan De Calabacín
El pan de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 1 c. aceite, 2 c. azúcar, 2 cucharaditas. vainilla y 3 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir los huevos con una batidora. Agrega el aceite, el azúcar y la vainilla. Mezcle en un recipiente aparte la harina, el bicarbonato, el polvo para hornear, la sal y la canela. Combine con la primera mezcla.
Agrega el calabacín. Agrega nueces. Hornee a 325° durante 40 a 45 minutos en 3 moldes para pan engrasados.
Dejar enfriar sobre rejillas.
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