Pan De Calabacín
El pan de calabacín es una cena impresionante. Elaborado con 2 2/3 c. azúcar, 3 c. calabacín rallado, 4 huevos, 3 1/3 c. harina para todo uso y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Calienta el horno a 350°.
Engrase solo el fondo de dos moldes para pan de 9 x 5 x 3 pulgadas.
Mezcle el azúcar y la manteca vegetal en un tazón de 2 1/2 cuartos.
Agrega el calabacín, el agua y los huevos.
Incorpora la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, el clavo, la vainilla y el polvo para hornear.
Agregue las nueces y las pasas (o la piña).
Vierta en moldes.
Hornee hasta que al insertar un palillo de madera en el centro éste salga limpio, de 60 a 70 minutos.
Dejar enfriar 5 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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