Pan De Calabacín
El pan de calabacín es una cena impresionante. Elaborado con 3c. harina para todo uso, 1 1/2 cucharadita. sal, 3 cucharaditas. canela molida, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta el horno a 350°.
Cubra 2 moldes para pan (8 1/2 x 4 1/2 pulgadas) con aceite en aerosol antiadherente.
Tamizar juntos la harina, la sal, la canela, el bicarbonato y la levadura en polvo.
Batir el aceite, los huevos, la vainilla, el azúcar y la cáscara en un tazón grande.
Agrega la mezcla de harina, el calabacín, las nueces y las pasas.
Dividir en moldes preparados.
Hornee durante 55 a 60 minutos.
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