Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gesiebtes Mehl, 2 TL. Soda, 1 TL. Salz, 1/2 TL. Backpulver und 1 1/2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Trockene Zutaten vermischen und beiseite stellen.
Eier in einer großen Schüssel leicht schlagen.
Zucker, Öl und Vanille hinzufügen.
Cremig schlagen.
Zucchini-Mehl-Mischung unterrühren; Nur so lange rühren, bis es feucht ist.
In zwei gefettete und gezuckerte Kastenformen (9 x 5 x 3 Zoll) füllen.
1 Stunde lang oder bis es fertig ist bei 350° backen.
10 Minuten abkühlen lassen, bevor es aus den Pfannen genommen wird.
Ertrag
2 große Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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