Pain Aux Courgettes
Le pain aux courgettes est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 œufs, 1 c. d'huile végétale, 2 c. sucre, 2 c. courgettes râpées non pelées et 2 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 350°.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
Ajouter l'huile et le sucre; bien battre.
Incorporer les courgettes et la vanille.
Mélangez légèrement mais bien.
La farine tamisée, le sel, le bicarbonate de soude, la levure chimique et les épices doivent être tamisés ensemble.
Ajouter au mélange de courgettes et bien mélanger.
Incorporer les raisins secs et les noix.
Verser la pâte dans 2 moules à pain graissés et farinés de 9 x 5 pouces.
Cuire au four environ 1 heure. Rendement
2 pains.
Temps de préparation
30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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