Pan De Calabacín
El pan de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. manteca líquida, 1 cucharadita. vainilla, 3 huevos, 2 c. azúcar y 2 c. Calabacín rallado y pelado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir bien la manteca vegetal, la vainilla, los huevos y el azúcar.
Mezclar todo junto.
Engrase y enharine 2 moldes para pan o molde Bundt.
Hornee a 375° para moldes de hojalata durante 1 hora.
Para vidrio o molde Bundt, hornee a 350° durante 45 minutos.
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