Name: Zucchini-Häppchen
Ingredients: 4 kleine ungeschälte Zucchini, in 2,5 cm dicke Scheiben geschnitten; 1 tbsp. Öl oder Wasser; 1/3 c. gehackte Tomate; 1/3 c. frisch gehackte Pilze; 1/3 c. gehackter grüner Pfeffer; 2 tsp. gehackte schwarze Oliven; 1/3 c. fein gehackte Zwiebel; 2 Knoblauchzehen, gehackt, oder 1 TL. Knoblauchpulver; 1 to 1 1/2 TL. Basilikum; 2 tsp. frischer oder getrockneter Oregano; 1/2 tsp. Thymian; Salz (optional); Parmesankäse oder milchfreier Parmesankäse

Zucchini-Häppchen

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Zucchini Bites ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 kleinen ungeschälten Zucchini, in 2,5 cm dicke Scheiben geschnitten, 1 EL. Öl oder Wasser, 1/3 c. gehackte Tomate, 1/3 c. frisch gehackte Champignons und 1/3 c. Mit gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.