Sartén De Calabacín Y Carne De Res
La sartén de calabacín y ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 cebolla pequeña, 1 pt. tomates, sin escurrir, 1/2 c. pepinillos encurtidos picados y 1 diente de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una sartén grande, dore la carne con la cebolla, revolviendo con frecuencia. Agregue los tomates, el eneldo, el ajo, la sal y la pimienta.
Cocine a fuego lento descubierto durante 5 minutos.
Agregue el calabacín u otra calabaza, cubra y cocine durante 15 minutos o hasta que la calabaza esté tierna.
Sirva sobre fideos de huevo.
🍷 Maridajes Perfectos
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